Brownie nature

Ingrédients :
  • 180 g de sucre
  • 2 œufs battus
  • 120 g de chocolat
  • 90 g de beurre
  • 90 g de farine
  • 1 pincée de sel
Préparation :
  1. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie, laisser tiédir. Ajouter les œufs battus, la pincée de sel, puis le sucre et la farine.
  2. Bien mélanger.
  3. Verser dans un moule carré pas trop grand.
  4. Laisser cuire à 180° entre 10 et 30 min (selon le moule)
  5. Il doit se former une croûte croustillante sur le dessus. L'intérieur est fondant.
  6. Laisser refroidir avant de démouler les brownies.